该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
任鲁豫 朱迅 张韬 杨魏玲花 曾毅 王一博 周深 马凡舒 孙楠 宋轶 吴磊 岳云鹏 吴彤 王星越 唐嫣 江疏影 吴刚 王劲松 谭咏麟
任鲁豫 撒贝宁 尼格买提·热合曼 李思思 马凡舒 周笔畅
任鲁豫 尼格买提·热合曼 尹颂 张舒越
康辉 任鲁豫 朱迅 尼格买提·热合曼 李思思 李易峰
王冰冰 鲁照华 张祐维 张晗
吴浩 丁莹莹 慕北 江瑞 张英 李晓宝 唐玉 张鑫磊 王冰冰 李浩楠 周磊
撒贝宁 尼格买提·热合曼 倪萍 惠英红 毛不易 刘雨昕 萧敬腾 王冰冰 康辉 李梓萌 李思思 王淏
刘璇 姜潮 林跃 孙滢皓
尚雯婕 张予曦 李佳琦 毕雯珺 赵昭仪 颜安
沈凌 陈妍希 杨千嬅 张雨绮 周笔畅 吴宣仪 颖儿
朱正廷 毕雯珺 黄新淳 丁泽仁 范丞丞 李权哲 黄明昊 杨迪 腾格尔 郑秀文 蔡国庆 萧敬腾 张曼玉 梁咏琪
寇乃馨 李山 郦波 马伯庸 王晓龙
彭乙航 陈庆华 于洋 张楚涵 张行健 王小草 尤玥 BrAnT.B
未知
尔冬升 梁家辉 叶童 赵雅芝 吴镇宇 宁静 郝蕾 韩雪 向佐 朱梓骁 黄龄 徐若晗 赵奕欢 焉栩嘉 何洛洛 高海宁 许君聪 锦超 王梓薇 纪凌尘 王锵 张栋梁 金莎 李菲儿 李明德 郑合惠子 张睿
李静 瑶淼
何炅 王祖蓝 林子祥 叶倩文 李克勤 林晓峰 杨千嬅 李健 李玟 周笔畅 刘惜君 曾比特 毛不易 安崎 单依纯 炎明熹 张智霖 王源 夏颖 卓越 林玉峰 高欣 王彦深 田昌宇 杨丞琳 周柏豪
演员：刘璇 姜潮 林跃 孙滢皓
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演员：尚雯婕 张予曦 李佳琦 毕雯珺 赵昭仪 颜安
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演员：沈凌 陈妍希 杨千嬅 张雨绮 周笔畅 吴宣仪 颖儿
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